新华社福州11月23日电题:返乡创新业 耕山添茶香——闽西大学生陈坤华的回乡创业路

近日,阵阵春雨不断滋润大地,茶园里的茶树开始抽芽发绿。笔者在位于鄞州瞻岐镇大岭山海拔300米高处的茶园里,找到了一位身着黄色冲锋衣的美丽女孩,她正在查看单芽的生长情况。她就是来自北仑区小港陈山社区的85后大学生胡静亚。 胡静亚大学读的是国贸专业,2011年她辞去了一份意资企业的白领工作,一心扑在了高山茶园里。如今,本不是茶叶专业出身的她,对茶园管理、制茶、营销等内容了如指掌,俨然成了一个地道的“茶博士”。 与朋友一起一口气包下500亩茶园,年轻的她成为当地最大茶园主 1987年出生的胡静亚,毕业后就进入北仑一家意大利客商投资的企业工作。不过天生男孩子气、敢创敢干的她很快就打起了“算盘”:“这样平淡的生活以后怎么办?我一定要做点事情出来。”胡静亚告诉笔者,因为当时身边正好有朋友打算创业种茶叶,思考之后,她就毅然决定辞职加入其中。 在找适宜的茶园时,胡静亚她们碰巧遇到瞻岐镇大岭山上的茶园正在发包。“这里规模以上种茶从上世纪70年代就开始了,茶文化底蕴非常浓厚,虽然山路比较崎岖,但高山上植被丰富,山上还有天然的溪坑水,连茶树浇水的问题都能解决。”初生牛犊不怕虎,就这样,胡静亚和她的朋友一口气就承包下了山上的500亩茶园,开始了创业之路。 外行创业种茶显然是不易的。“一开始我以为种茶叶就是挖坑填土,真的做了才知道,这一行要学的东西太多了。”胡静亚告诉笔者,比如施肥很关键,不管是农家肥、有机肥施用都要适量,不然茶树就会被“撑死”,还要赶“早”,早剪枝、早追肥,茶叶产出才会早。在种茶专业人士的指导下,胡静亚和公司的员工一起耐心地开荒拓土,购置名优茶加工设备,一步步地努力着。 种出的茶叶自然要销售,胡静亚说,由于自己年纪轻,又是个女性,最开始很多客户都将她拒之门外。“一般买茶叶的顾客下单都很急,恨不得现在买现在就有。”胡静亚说,记得有一次为了赶一个客户的订单,她从下午2点钟包茶叶一直到晚上9点多。就是这样一笔一笔做生意,渐渐地让胡静亚与顾客建立起了信任。 现在除了茶园以外,胡静亚在瞻岐镇还有一个茶厂,专门加工茶叶。在茶厂的办公室里,有2只奖杯格外引人注目,一个是2012“中绿杯”中国名优绿茶金奖,一个是2012浙江省·静冈县绿茶博览会金奖。“我们种茶时间不长,这2个意外的金奖太不容易了。”胡静亚说道。 向当地茶农收购鲜叶,带动他们改进种茶模式,散户茶农的赚头至少增加了十倍 在鄞州瞻岐镇大岭山,现在共有茶园2000亩,除了胡静亚种植的500亩外,还有十几户茶农零星种植着剩下约1500亩左右的茶园。这些茶农一直出售几元钱一斤的低档鲜叶,供一些茶厂做珠茶,由于茶叶品质不高,直接影响了他们的经济收入。 胡静亚告诉笔者,因为他们在做茶的同时,也会大量向周围的茶农收购,但茶农们种出的低档鲜叶,又不符合要求。“怎么办呢?干脆教他们种茶。”胡静亚说,收购的过程,就是改变旧式种茶模式的过程,“我们教这些散户的茶农,将春茶中的嫩芽摘下,用来做名优茶,夏茶照收,秋茶就不要采了,尽量‘养精蓄锐’,为来年长好春茶做准备。”胡静亚说,在春茶如何采摘的问题上,她也和茶农进行了仔细的交流,严格把握最好的采摘时节,在制茶时全部选择夹心叶,保证茶叶的品质。 在这样新的生产模式下出产的茶叶,品质提高了,收购价格也增加了不少。胡静亚说,原先这些茶农种茶的鲜叶收购价是每斤1元—2元,现在改变了种茶模式后,鲜叶收购价能达到每斤20元—30元,赚头足足增加了十倍。“这种模式十分受欢迎,大家共同致富,整个生产经营环境也就更好了。” 眼下正值收获季节,她正为上山不便、采茶人手不够发愁 胡静亚的春茶在3月5日已经上市,可是交通难和用工难都成为了摆在她面前的两大难题。 胡静亚说,从山脚到海拔300米高的茶园,需要走40-50分钟。平时,肥料工具都是人工背上去的,费事费力又费时,真心希望有关部门能修一条能通车的道路,这样就方便多了。 “目前,我们需要大量的采茶工,希望有意向的人可以联系上我们。因为接下来马上就要进入40天的采摘期,会非常紧张。采摘菜叶也要讲究时间,特别好的茶叶,当天就要采摘,隔天成色就会有变化,所以要抢时间。”胡静亚告诉笔者,想要应聘的采茶工可拨打电话88499878,13486088916。

梅州日报1月11日讯23岁,花样年华,本可以留在繁华大都市广州就业,她却毅然选择了一条让同龄人意想不到的路——回乡创业。这个年轻女孩就是梅州市小密茶业有限公司经理李玉婷,一个“80后”女大学生,一个勇敢坚毅回乡自主创业的人。

下党村是福建省的一个革命老区村。2013年有309户1341人,当时村集体负债7万元,32户建档立卡贫困户都住在土坯房里。村基础设施差,通村道路坑坑洼洼,没有路灯,村里也不通网络和有线电视。从2014年7月开始,在福建省委组织部派驻下党村第一书记和村“两委”班子的带领下,下党村因地制宜,紧紧抓住茶叶这一传统产业,通过开发“扶贫定制茶园”增产增收,同时带动农家乐发展,全村发生显着变化。2016年,全村有27户贫困户脱贫,村民人均纯收入从2014年的4600元增加到11000元,村集体收入增加到22.3万元。

新华社记者巫奕龙

  李玉婷2006 年就读于华南理工大学财会系,2008 年大学专科毕业。按理说每个女孩都有一个变身都市白领丽人的梦想,衣着光鲜,时尚亮丽。而她却是个例外,大学毕业后,李玉婷仔细分析了就业环境:2008年,我国有559万大学生毕业,就业的人数高达上百万。作为一个专科毕业生,李玉婷知道,如果盲目留在珠三角,只会挣扎在大城市寻求温饱的人群中。于是她义无反顾地选择了回乡种茶。李玉婷认为,要想实现自己的人生价值,就必须走一条不同寻常的路。

“扶贫定制茶园”是将原来一家一户零散的种茶卖茶方式,提升为成立专业合作社,组织村民按标准化程序科学种植并打造自有茶叶品牌,引入专业茶叶经营公司负责项目推广和销售。具体做法:一是认购茶园。动员企业或企业家以每亩2万元的价格,与村里签订为期5年的茶园认购合同。茶园所有权仍归茶农,茶园在合同期内生产的茶叶归认购者所有,解决了销售难的问题。二是创新管理,为了让认购者对“认购茶”的品质放心,下党村的茶园、茶厂安装了48个摄像头,并开发可视化预订系统和农产品可追溯系统,可以通过手机APP随时看到茶园管理、采摘和制作全过程。三是标准化生产。要求所有加入村合作社给茶厂提供茶叶的农户不能私自给茶叶打药、施肥,全部用村里统一购置并免费发放的有机肥。四是打造自有品牌。下党村注册的茶叶品牌“下乡的味道”正在产生品牌效应。村里的茶叶产业发展起来后,游客也纷至沓来,目前村里办起了14家农家乐,带动20多名年轻人返乡创业。

“八年了,没想到回乡创业这么难,也没想到家乡种出来的茶这么香。”在闽西武平县象洞镇光彩村,大学毕业多年的陈坤华凝视着自己的茶园,感慨万千。

  李玉婷从小就知道,家乡梅江区长沙镇小密村周边的清凉山地区气候、土壤都适合种茶,村里和周边不少农户有种植茶叶的传统和经验。她把这一想法跟父亲商量时,得到了父亲的大力支持。2008年10月,李玉婷在小密村大坑山区选好了开垦种茶的地址,风风火火地干了起来。

当年,他几经挫折才考上大学。2009年春,经过7年在外打拼,他毅然决定回乡种茶。

  小密村大坑位于梅州市清凉山山脉,海拔约500米,常年云雾缭绕,自然环境优越,非常适宜茶树生长。高山开荒是有难度的。那时的荒山没有路,没有水,怎么开垦要自己边干边摸索。于是,李玉婷每天早上六、七点就进山,下午六、七点钟才出山回家。晴天一身汗,雨天一身泥。她没有周末,没有节假日。经过几年的摸爬滚打,100多亩茶田终于初具规模。

这是一个艰难的抉择。陈坤华是村里首批考出去的大学生,家里含辛茹苦供他上大学,就是希望他能在外事业有成。面对家人的不解和乡邻的嘲笑,他义无反顾,同样大学毕业的妻子也放弃了城市优越的生活条件,随同返乡。

  但李玉婷却没有停下脚步。她注册了梅州市小密茶业有限公司,依靠长沙镇政府特色产业扶持政策,采用“公司+基地+农户”的经营模式,广泛动员周围群众参与种茶,在稳定现有茶园种植户的基础上,鼓励有种茶意向的农户扩大种植范围。李玉婷还聘请了梅州知名茶叶专家、高级农艺师江载宝为技术顾问,对新开发的茶园和合作农户进行统一的指导和管理;并争取到了梅江区人力资源和社会保障局、总工会、关工委、农业局等有关部门的帮助,对农户开展了多次种茶培训。此外,她还购置完善茶叶加工设备,安装供水设施,扶持贫困户参与种茶,由公司提供优质茶苗、科学先进技术及产品回购等相关业务扶持,与周边60 多户农户签订了合作协议,争取带动周边农户种茶致富。几年过去了,李玉婷的茶园基地不断扩大。

创业的路十分崎岖。陈坤华原先只知道茶好喝,却不知茶难种。他租赁的大牛坪荒坡地长满了比人还高的茅草,经过半年开垦才种上茶苗。不久,茶园野草疯长,他不得不雇人一根一根拔,每天工钱就1000多元。

  李玉婷告诉笔者,小密茶园的成功不只是一个人的努力,也靠各级党委政府的关怀,更是靠小密村广大种植茶叶的农户。作为一个从农村出来的大学生,她深知农村的贫困与落后。她从小看到不少乡亲家里种了茶,但由于技术、销售方面的原因,茶叶产量低、价格低,甚至有卖不出去的情况。所以,她就想如果自己有了公司,就可以帮帮乡亲们。小密茶业有限公司发展起来,她也实现了自己的梦想。到目前为止,小密大坑茶园帮扶带动周边60 多户农户增产增收,解决农民就业200多人,为小密村的深山农户带来脱贫致富的希望,在社会上赢得了广泛的好评。

接着,陈坤华盖厂修路,铺管设渠,两年下来投了140万元,大大超出了原先40万元的预算。不得已,他一咬牙卖了泉州的两套房子。

  2009年,李玉婷被授予第四届“梅江青年五四奖章”,获得“梅州市优秀团员”、“梅江区优秀团员”、“长沙镇优秀团员”等荣誉称号;2010 年被评为“梅州市农村优秀创业青年”。

更大的考验接踵而至。2013年,陈坤华的茶叶进入盛产期,但请师傅制出来的茶乏人问津,茶园面临覆顶之灾。

2014年,陈坤华从邻县广东蕉岭引入合作伙伴多宝茶厂。他的茶园嫁接多宝茶厂管理技术,负责生产茶青,多宝茶厂负责制茶、销售。

多宝茶厂主要生产富硒红茶,产品销深圳、东莞等地。与多宝茶厂的合作,给陈坤华的茶园带来转机,近年来茶园年利润达数十万元。

多宝茶厂愿意与陈坤华合作,看中的是茶园良好的生态环境及其一以贯之的生态理念。他在茶园四周道口堆积大量有机肥,用丰茂的嫩草诱导害虫予以捕杀。他用有机肥和废弃的蘑菇菌渣肥土。更绝的是,每季茶叶采完,他都再剪一次嫩叶,以防幼虫繁殖。“每年这样剪四五次,会损失一季茶叶,但防虫害效果相当于打了好几次农药。”

陈坤华种茶渐入佳境,原来以养猪为主的村民在当地大规模开展生猪养殖污染治理后,把转产的希望放在了陈坤华身上。每次他总是热情相迎,无偿传经送宝。

陈坤华认为更大的财富蕴藏在周边的深山密林里。他在林下引种梅占等乔木茶苗1万多株,还采取赠送茶苗的方式发动大家一起种了1万多株。“这些茶相当于野生茶,10年左右就会长成碗口粗,是潜在的摇钱树。”

创业初成,陈坤华更觉任重道远。“我定会不忘初心,勇往前行。”在生机勃发的茶园里,他坚定地说。