蚯蚓是一种动物性饲料,同时也是一种中药材。据测定,蚯蚓的蛋白质含量高且组成蛋白质的氨基酸种类丰富。蚯蚓干物质中蛋白质含量平均为56.5%,最高可达71%。并且几乎含有蛋白质中普遍存在的20种氨基酸,其中具备各种必需氨基酸;蚯蚓的脂肪含量较高,其中以亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量高,饱和脂肪酸含量较低;蚯蚓中含有相对高浓度的A、B族维生素、维生素E及多种微量元素、激素和糖类物质;蚯蚓中铁的含量是鱼粉的14倍,铜的含量比鱼粉高1倍,锰含量比鱼粉高5倍,锌含量比鱼粉高3倍。1克蚯蚓干粉中含硒量高达20微克;蚯蚓中含有蚯蚓素、蚯蚓解热碱、蚯蚓毒和嘌呤、胆碱、胆甾醇等多种活性成分,能够增强被饲养动物的免疫机能,蚯蚓体内含有多种酶类,如胆碱酯酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、植酸酶等,在畜牧和环保上有着重要作用。

动物性蛋白质饲料动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉、虾糠、血粉、羽毛粉及饲料酵母等。其特点是蛋白质和必需氨基酸含量高,矿物质含量多,钙、磷含量很高,B族维生素含量丰富,特别是维生素Bi和维生素B12。①鱼粉。鱼粉是养鸡最佳的蛋白质饲料,营养价值高,必需氨基酸含量全面,特别富含植物性蛋白质饲料缺乏的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸,并含有大量B族维生素和丰富的钙、磷、锰、铁、锌、碘等矿物质,还含有硒和促生长的未知因子,是其他任何饲料所不及的。一般进口鱼粉含粗蛋白质60%~65%,多为棕黄色;国产优质鱼粉含粗蛋白质可达45%~60%,呈灰褐色,含盐量高。鱼粉含粗脂肪约10%,一般用量占日粮的226~8%,可用于调节日粮氨基酸的平衡。选用鱼粉要注意质量,以免引起的食盐中毒。鱼粉用量过多,会使鸡肉和鸡蛋出现不良气味;加工不当或贮存中发生过自燃的鱼粉中含有较多的“肌胃糜烂因子”,此类鱼粉在日粮中添加量过多,可使鸡发生肌胃糜烂症。②肉骨粉。肉骨粉是动物下脚料、杂骨和废弃家畜经高温、高压处理后脱脂干燥制成。营养价值取决于所用的原料,饲用价值比鱼粉稍差,含蛋白质50%左右,含脂肪较高,最好与植物蛋白质饲料混合使用。雏鸡日粮用量不要超过5%,中鸡、大鸡日粮可占5%~10%。肉骨粉容易变质腐败,喂前应注意检查。③蚕蛹粉、蚯蚓粉。全脂蚕蛹粉含粗蛋白质约54%,粗脂肪约22%;脱脂蚕蛹粉含粗蛋白质约64%,粗脂肪约4%。其维生素B2含量较多。蚯蚓粉含蛋白质可达50%~60%,必需氨基酸组成全面,脂肪和矿物质含量较高。加工优良的蚯蚓粉饲喂效果与鱼粉相似。土鸡中后期放养时,用鲜蚯蚓喂鸡效果更佳。④毛粉、血粉。水解羽毛粉含蛋白质大约80%,含有较多的含硫氨基酸,但赖氨酸、色氨酸和组氨酸含量低,这是造成羽毛粉蛋白质生物学价值低的主要原因。羽毛粉的加工大多是经高压蒸煮后烘干粉碎而成,如制作方法适宜,蛋白质消化率可达75%以上。羽毛粉仅作蛋白质补充饲料,使用量一般限制在2.5%左右。水解血粉是动物鲜血经蒸煮、压榨、干燥,或浓缩喷雾干燥,或用发酵法制成,呈黑褐色,其粗蛋白质含量达80%以上。但其蛋白质可消化性较其他动物性蛋白质差,适口性不好。血粉氨基酸的含量很不平衡,含赖氨酸非常多,但异亮氨酸、蛋氨酸缺乏,钙、磷含量很少,铁含量很高,每千克血粉可含铁1000毫克。

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2012-05-09 16:49 为提高家畜配种成功率,下面介绍几种有助于增强种畜生殖机能的饲料添加剂。

据报道,在饲料中加入2%的蚯蚓粉,可使肉兔平均日增重量提高18%,肉料比下降12.3%。此外,兔子摄食后体质好、受胎率高、被毛品质好。尤其是毛兔和獭兔,可使被毛光亮,加速生长;对于泌乳母兔,可大大提高其泌乳量。

人工饲养蚂蚁,饲料是非常重要的物质基础。只要投喂的饲料多样化,营养全面合理,适口性好,就能满足蚂蚁对各种营养物质的需要,蚂蚁食欲增强,食量大增,促进生长、发育,提高繁殖能力。 人工饲料种类有动物性饲料、植物性饲料、青绿饲料和矿物质饲料四大类。

1.松针。松针粉即松树的叶子,不仅营养丰富(含粗蛋白质8.96%,粗脂肪11.1%,粗纤维27.1%,无氮浸出物41.5%,灰分3.43%、维生素A含量950~2203mg/kg,还含有丰富的维生素C、维生素E和铜、锌、硒、钴等矿质元素),而且对种公畜具有提高精液分泌量的作用,从而增强其繁殖性能。据试验,在种兔日粮中添加2.5%的松针粉,可提高公兔的性欲和配种能力,促进母兔正常发情和排卵,使受胎率提高6%,产仔率提高9.27%,窝重提高28%,初生重提高7.2%;在种公猪的日粮中添加4%的松针粉,可使采精量提高8%~10%。

由于蚯蚓是动物性饲料,本身含有一定的气味,使草食性的家兔并不习惯。在饲喂方法上一定注意。一般将活蚯蚓用开水泡一泡,除去泥质、拌上一些粉状的配合饲料即可。开始每只成年兔用蚯蚓1~2条,用剪刀剪成段,以后再逐步增加投喂量。公兔在配种季节日喂鲜蚯蚓3~5条可提高性欲和配种效果。

一、动物性饲料

2.麦芽。麦芽中含维生素E较多,对雄性家畜有提高生殖机能、改善精液品质的作用。用量:猪每天150克、家兔40克、水貂10克。据试验,将发芽2~3天的小麦拌入饲料中喂母兔,每天喂2次,每次20~30克,连喂3天即见发情。值得注意的是,麦芽有回乳作用,哺乳母兔不宜采用。

蚯蚓具有一定的药用价值。其药用名为地龙。地龙味咸,性寒、有清热镇痉、利尿通淋、滋补通乳、座疮解毒、平喘通咯的功效。主治高热惊狂、肺热咳嗽、痉挛抽搐、尿涩水肿等疾病。如可治疗家畜高热不退、小便不利、家畜尿血、大便秘结、产后缺乳、肛门脱出、水火烫伤、家畜抽搐、心热风邪等症。对于家兔而言,一般每天2~5克。

用于养殖蚂蚁的动物性饲料主要有蚕蛹、蝇蛆、蜘蛛、地鳖虫、黄粉虫、蚯蚓、松毛虫、鱼粉、鱼虾及牛、猪、羊、鸡的肉渣等。这类饲料含粗蛋白较高,在40%以上,氨基酸、磷和钙的含量都很高,组分均衡,还含有丰富的维生素和微量元素,特别是维生素B12,植物性饲料不含此成分,可与植物性饲料搭配使用。

3.胡萝卜。将胡萝卜切成细丁,拌入母兔饲料中饲喂,每天2次,每次50~100克,两天后便会发情。

关于蚯蚓的研究较少,巨大的潜力有待挖掘。不仅是蚯蚓体,即便蚯蚓粪便也具有良好的饲用和药用价值。希望对此感兴趣的同志勇于实践,深入研究。

(1)蚕蛹 蚕蛹含蛋白质高达60%以上,含脂肪高达26%左右,而由于未脱脂容易酸败,能引起动物贫血。蚕蛹粕是蚕蛹经压榨或萃取脱脂后的残粕,卫生条件好,不易酸败,其蛋白质中4%属几丁质氮,其他则为优质蛋白,营养价值高,必需氨基酸含量丰富,而且平衡性较好。其中蛋氨酸2. 9%,色氨酸1. 25~1.5%,赖氨酸含量也很高,与优质鱼粉相当;维生素含量也较丰富,尤其是重要的维生素E或维生素B2,但是蚕蛹中的精氨酸和矿物质含量低,尤其是钙、磷含量偏低。因此在使用蚕蛹蛋白饲料时,应注意矿物质的补充。

4.鸡蛋。在配种季节,每隔3天给公畜喂5个鸡蛋,能使家畜性欲旺盛,并改善精液品质,增加精子活力,从而提高受胎率;在母马发情前,用鸡蛋5个,硫磺10克,温水调匀灌服,每日一次,连服3天,有助于受孕。

(2)蝇蛆 蝇蛆是家蝇的幼虫,液汁丰富。蝇蛆粉的营养丰富全面,粗蛋白质含量高达59%~65%、脂肪12%、灰分7%毒糖类3.1%,氨基酸总量为43. 83%,是鱼粉的3.3倍。作为高蛋白质饲料,蝇蛆的营养水平与鱼粉相当,是豆饼的1.3倍,是骨肉粉的1.9倍。蝇蛆粉含有17种氨基酸,含量都比鱼粉高,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸的含量。蝇蛆容易培育,成本舞铲周期短,产量高。因此,蝇蛆是一种物美价廉的动物性饲料。

5.鹌鹑蛋。含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及较多的脑磷脂、卵磷脂和激素,对精子的形成有促进作用。用量:猪每次20枚、家兔5枚、水貂0.5枚。

(3)地鳖虫 地鳖虫药名土元,俗称土鳖虫。地鳖虫具有很高的营养价值和保健价值。其干燥品的蛋白质含量可高达60% 以上,氨基酸种类齐全,包含人体必需的8种氨基酸,还含有多种脂溶性维生素及人体必需的微量元素,特别是维生素E含量较高,脂肪中不饱和脂肪酸含量也较高,是典型的高蛋白昆虫。饲养地鳖虫占地少,设备简单,繁殖快,投资少,生命周期短,热效快。

6.淡水虾。淡水虾性温味甘,属高热量饲料,有补肾壮阳、强化雄性功能之效。对性欲不旺的种公猪,每天100克,煮熟连汤喂给,连服2~3次,可使配种成功率大大提高。

(4)黄粉虫 因其营养丰富,又称面包虫,是一种高蛋白、低脂肪、多氨基酸的动物性饵料。黄粉虫的蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,组分均衡,尤其是蛋氨酸、赖氨酸的含量高,富含多种微量元素,是一种易于消化吸收的可利用蛋白质。蛋白质含量高达50%~60%,脂肪含量达30%,并含有多种矿物质以及韵物生长所需的16种氨基酸,粗灰分含量为4. 72%,高于蚕蛹而接近豆饼、粕类,磷、钙含量分别为.0.6%和2. 57%,其中禽有的矿物质均为有机矿物质,动物消化吸收好。黄粉虫粉是替代鱼粉的优质蛋白饲料。黄粉虫作为饲料喂养的动物,不仅生长快、成活率高,而且抗病力强,繁殖能力也有很大提高。黄粉虫是一种优质的昆虫蛋白,体内含有大量的蛋白质和脂肪,是一种极富有营养的高蛋白源,且生长周期短,生产无污染,可作为动物的蛋白质饲料开发利用。

7.蚕蛹。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和12种氨基酸,对雄性畜禽有强化性欲、提高精子活力等作用。用量:鸡占日粮的5%~10%,家兔占日粮的3%~5%,水貂占动物性饲料的10%~20%。

(5)蚯蚓 蚯蚓含有丰富的营养成分,蛋白质含量高,占干重的53.5%~65. 1%,与秘鲁鱼粉相当,是玉米蛋白含量的6 铸;氨基酸成分平衡,尤其是色氨酸、赖氨酸、胱氨酸和蛋氨酸髓含量很丰富;脂肪含量约为4.4%~17. 38%,碳水化合物约秀11%—17.4%,灰分7.8%~23%;还含有丰富的维生素D,以及钙和磷(占鲜体重的0.124%~0.18826)等矿物质元素。蚯蚓不仅是高蛋白、营养侨值极高的高蛋白饲料,还是蚂蚁补充无机盐的来源。

8.动物脑。各种健康动物的新鲜脑中含有大量的脑磷脂和氨基酸,有增强雄性功能、促进生殖器官发育、促进精子生成等作用。用量:猪100克、家兔25克、水貂3~5克,煮熟后喂给。

(6)鱼粉 鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。优质进口鱼粉蛋白质含量在60% 以上,有的高70%;国产优质鱼粉蛋白质达55%以上;各种氨基酸含量高且平衡,含有较高的脂肪,占10%~20%;钙磷高含量高,分别为3.8%~7%和2. 76~6~3. 5%,鱼粉质量越好,含磷量越高;含有丰富的维生素A、维生素E和B族维生素, 尤其是所有植物性饲料都不具有的维生素B12;微量元素含量也很高,尤其是锌和硒含量最高。鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料,也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。

9.胎盘。各种健康家畜的新鲜胎盘中含有胎盘球蛋白和多种激素、酶以及红细胞生成素、干扰素等活性物质,有增强性欲、促进睾丸酮分泌、增加射精量、增加精子密度以及降低精子畸形率、预防睾丸萎缩等作用。用量:猪50克、家兔10克、水貂3~5克。

二、植物性饲料

10.维生素E。维生素E又叫生育酚、抗不育维生素、生育维生素或抗不育因子,能促进精子的生成与活动;当动物缺乏维生素E时,睾丸变性萎缩,精子运动异常乃至不能产生精子。因此,对提高动物的繁殖性能有良好效果。据研究,在种公猪日粮中添加维生素E,可改善精子的生成和受精能力,从而可以提高受胎率;公羊日粮中补充维生素E能提高公羊射精量、精液浓度、精子活力并达到提高母羊受胎率和产羔率的效果。

植物性饲料主要有玉米、麦麸、豆类、糖类、瓜果类、蔬菜等。饼粕类饲料主要有豆饼、棉子饼、菜子饼、花生饼等;豆科作物的饼粕类是富含油的子实经加工榨取植物油后的加工副产品,是蛋白质含量很高的植物性饲料,是蛋白质饲料酶主体。其含粗蛋白质30%~45%、蛋氨酸0.4%~0.7%、赖氨酸0.8%~2. 4%、磷0.5%~1.0%。

原标题:巧用添加剂增强种畜生殖机能

(1)豆饼 豆饼营养价值高,蛋白质含量高,消化率高,品质好,价格又较鱼粉及其他动物性蛋白质饲料低,是各种动物饲料中最常用的、较为经济和营养较为合理的植物性蛋白质饲料。豆饼粗蛋白质含量高(40%~50%),必需氨基酸含量高且组成合理。一般来说,豆粕与豆饼相比,营养价值较高,粗蛋白质含量较豆饼高8%~9%,而且质量较稳定,具有较低的脂肪含量。豆饼中泛酸和烟酸含量较多,核黄素、胡萝卜素和硫胺素含量少,胆碱含量丰富,维生素E在脂肪残量高和储存不久的饼粕中含量较高;矿物质中钙少磷多。在豆饼的饲料中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、尿素酶、血细胞凝集素、皂角苷、甲状腺诱发因子、抗凝固因子等,其中最主要的是抗胰蛋白酶。所以,饲喂时应进行加工处理。最常用的办法是,在一定的水分条件下进行加热,经过加热后这些有害物质将失去活性。但不宜过度加热,以免降低一些氨基酸的活性。

(2)花生饼 花生饼的饲用价值仅次于豆饼,蛋白质和能量都比较高。其粗蛋白质含量为30%~45%,组氨酸和精氨酸含量相当高,其中,精氨酸是所有动植物中含量最高者,而赖氨酸和蛋氨酸含量偏低;粗脂肪含量一般为4%~6%;粗纤维含量为5.8%。带壳花生饼含粗纤维15%以上,饲用价值较去壳花生的营养价值低;富含维生素A、维生素D和维生素C;矿物质中钙少磷多,而其他元素较少。花生饼的适口性较好,但极易感染黄曲霉菌,产生黄曲霉毒素,导致黄曲霉毒素中毒,其中以黄曲霉毒素B1的毒性最强。所以,储藏时要注意防潮防霉,避免黄鞠霉毒素中毒。

(3)菜子饼 菜子饼是菜子提取油后的加工副产品,营养价值较豆饼低,蛋白质高达30%~38%;粗纤维含量也较高,为12%~13%;钙、磷含量较高,但磷高于钙;所含的维生素高于豆饼。菜子饼是蛋白质饲料来源之一。

(4)棉子饼 棉子饼是棉子经脱壳、去绒或部分脱壳提取油后的副产品,是反刍家畜的主要蛋白饲料来源,产量仅次于豆饼。棉子饼一般含粗蛋白质32%~37%,维生素B1含量较多, 维生素A、维生素D含量少;矿物质中钙少磷多。棉子饼的饲用价值与豆饼相比,蛋白质含量为豆饼的79.6%,消化能也低予豆饼,粗纤维含量高于豆饼。因其含有有毒物质——棉酚,饲喂时,要注意脱毒和喂量,所以在一定程度上限制了它的应用。

(5)麦麸 麦麸即麦皮,其粗蛋白含量较高,含赖氨酸0. 67%,富含纤维素和维生素,还含有大部分的B族维生素, 在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。其营养较少,难以消化。

(6)玉米 玉米的蛋白质含量低,含17种氨基酸,子实含能量高,粗纤维少;维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10 倍;含有钙、磷、铁、硒、镁等元素。玉米易消化,适口性好, 使用时,最好与其他体积大的糠麸类饲料并用,以防积食和引起膨胀。

三、青绿饲料

青绿饲料水分含量高,能量低;粗蛋白含量较为丰富,且质量好,消化率高,多在20%以上;赖氨酸含量高,而蛋氨酸含量低;脂肪含量少;碳水化合物中无氮浸出物含量较高,粗纤维较少,木质素低,消化率高;维生素含量较丰富,最突出的特点是含有大量胡萝卜素;矿物质含量较丰富。青绿饲料可以为三大类:第一类是人工种植的饲料作物,如三叶草、甘薯、甜菜、黑麦草、紫云英、聚合草、子粒苋等;第二类是农作物副产品,如甘薯藤、南瓜藤、白菜帮、甜菜叶、萝卜缨等;第三类是采集的野生饲料,如水葫芦、蒲公英、葛藤、马齿苋、绿萍、鸭跖草、 槐叶、柳叶、榆叶、紫穗槐叶等。青绿饲料种类多、数量大,且分布广,是饲料中的一个大家族。喂养蚂蚁时,一般不直接投喂青绿饲料,而是通过榨汁与其他饲料配合投喂。

四、矿物质饲料

矿物质饲料是补充动物矿物质需要的饲料。它包括人工合成的矿物质饲料、天然单一的矿物质饲料和混合矿物质饲料,以及配合备有载体或赋形剂的痕量、微量、常量元素补充料。矿物质元素在各种动植物饲料都有一定含量,虽多少有差别,但由于饲料的多样化,可在某种程度上满足其对矿物质的需要。矿物质饲料翘括石灰石粉、骨粉、氯化钠等。

(1)石灰石粉 又称石粉,为天然的碳酸钙,含钙34%~40%,来源广,动物对其利用率较高,是补充钙最廉价、最方便的矿物质原料。按干物质计,石灰粉中含灰分96. 9%,钙35.89%,氯0.03%,铁0.35%,锰0.027%,镁2.06%。天然石灰石中有些含有铅、汞等有害元素,使用时要注意其含量不能超标。喂养时,与少量的表土拌匀,撒在蚂蚁活动表层,让其自由取食;或将其加工成粉末,与其他饲料混合。

(2)骨粉 骨粉是以家畜骨骼为原料加工而成。由于加工方法的不同,可分为煮骨粉、蒸制骨粉、焙烧骨粉和脱胶骨粉。优质骨粉含磷量可达12%以上,钙磷比例为2:1左右,符合动物机体需要,同时还富含多种微量元素。骨粉一般为黄褐至灰白色粉末,是补充动物钙、磷需要的良好来源,是我国配合饲料中常用的磷源饲料。骨粉由于成分变化大,来源不稳定,而且常有异奥,在国外饲料业上的用量逐渐减少。

(3)氯化钠 一般称为食盐,植物性饲料大都含钠和氯的数量较少,相反含钾丰富。为了保持生理上的平衡,应补饲食盐。食盐除了具有维持体液渗透压和酸碱平衡外,还刺激唾液分泌,提高饲料适口性,增强动物食欲,具有调味剂的作用。补饲食盐时,除了直接拌在饲料中外,也可以以食盐为载体,制成微量元素添加剂预混料。但是食盐吸湿性强,在相对湿度75%以上时开始潮解,作为载体的食盐必须保持含水量在0.5%以下,并妥善保管。

(4)锌 锌具有促进生长和抗菌作用,也可起到代替抗生素的作用。常用的饲料中,用于饲料的无机锌有碳酸锌、氧化锌、硫酸锌。碳酸锌为白色六角形结晶或粉末,无味,无毒,质细腻,溶于酸、氢氧化钠和氨水,不溶于水、乙醇,含锌量为89%~91%。氧化锌是由碳酸锌加热转变而来。硫酸锌又分为一水硫酸锌和七水硫酸锌。一水硫酸锌为乳黄色至白色粉末,稍有药味,微吸水,含锌量为98%;七水硫酸锌为无色结晶或白色结晶粉末,含锌量99%。饲料中钙和腐殖酸含量过高会影响锌的吸收和利用。

(5)硒 硒是动物体必需的营养元素和对植物有益的营养元素,具有提高动物免疫力的作用。一般用亚硒酸钠作为补硒添加剂,也可用酵母硒。亚硒酸钠是一种白色结晶至粉红色结晶粉末,不易溶于水,含硒量44.7%。本品有剧毒,饲料中超过3~5毫克/千克可能中毒。因此在饲料中用量要严格控制,并充分磨细混匀。在饲料中添加硒必须以富硒预混合料的形式添加,事先制成不高于0. 02%稀释剂,然后方可加入预混料中。

人工饲养蚂蚁时可以通过黑光灯诱杀昆虫获取天然饲料,也可以饲喂畜禽碎肉或者肉骨头。还可以用青绿饲料、谷物类饲料、腐殖质、肉骨粉、抗生素等为原料,按照蚂蚁营养需要,配制适口性强、易消化、营养全面的饲料,以供蚂蚁采食。人工饲养的蚂蚁对各种营养成分的需要不仅要有足够的量,而且还要有一定的比例。满足蚂蚁这种营养需要是配制人工饲料的关键。